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Miel Rares

Issues du meilleur des récoltes d’un groupe d’apiculteurs passionnés réunis au sein de la coopérative Les Compagnons du Miel, les collections Miel et Miels® offrent des miels d’exception sélectionnés un à un pour leur pureté et leur qualité gustative. Des miels rares et précieux, récoltés en France, produits en petites quantités et gustativement exceptionnels.

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Gourmand et raffiné, ce coffret Miel et Miels® associe deux Miels de Crus d’Exception issus de la récolte des apiculteurs de la Coopérative Les Compagnons du Miel et récoltés en France.

Pour prolonger l’expérience, une magnifique cuillère artisanale en corne accompagne le tout.

Un cadeau idéal à offrir pour les fêtes de fin d’année ou pour se faire plaisir !

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Gourmand et raffiné, ce coffret Miel et Miels® associe un Miel de Cru d’exception à un Mariage de Saveurs des plus original.

Et pour prolonger l’expérience, une cuillère artisanale en corne accompagne le tout.

L’occasion de faire plaisir ou de se faire plaisir.

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Très couru parmi les amateurs chevronnés, ce miel rare à la robe sombre vous enchantera avec son arôme floral intense et persistant qui apporte une réelle fraicheur en bouche.

Sa légère amertume et ses saveurs boisées et résineuses sont contrebalancées par des notes camphrées et de fruits séchés.

Miel et Miels® vous accompagne avec gourmandise pour une expérience édénique qui ne laissera pas vos papilles indifférentes.

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Le Miel de Bruyère Callune détonne par sa texture gélatineuse, sa robe ambrée aux teintes rousses et ses notes de cuir. Son arôme puissant et complexe de type balsamique libère des saveurs intenses marquées par une amertume finale prononcée.

Sa collecte est un véritable défi et son extraction nécessite un immense savoir-faire. Le résultat : une récolte confidentielle, un miel rare et atypique, particulièrement apprécié.

Miel et Miels® vous émerveille avec ce miel hors du commun.

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La douceur inégalable du miel d’Acacia dévoile des arômes suaves et délicats.

Véritable élixir, ce miel raffiné aux reflets jaunes irisés vous séduira par sa luminosité et la subtilité de ses saveurs.

C’est sur les bords des coteaux du Pouilly, ce vignoble de renom qui embaume la fleur d’Acacia à chaque printemps, que nos apiculteurs et leurs précieuses abeilles ont su capter toute la magie des lieux.

Miel et Miels® vous offre toute la finesse et la douceur de ce nectar au raffinement incomparable.

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La robe sombre et la texture sirupeuse de ce miel de Sapin libèrent un arôme prononcé mêlant notes boisées et effluves résineuses. Goûtez à un bonheur gourmand en savourant ce miel inimitable aux saveurs balsamiques et maltées.

Retrouvez toute l’authenticité et le caractère du massif Jurassien concentrés dans ce miel de Sapin dont la récolte nécessite expérience et opiniâtreté.

Miel et Miels® vous transporte au pied des verts ombrages pour un moment de délectation en toute quiétude

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Aromatique et aux effluves puissants, ce miel nacré et onctueux vous ouvre les portes de la Provence.

Révélée par une terre rocailleuse et ensoleillée, la lavande est l’essence emblématique de la Provence. Par des ruchers enfouis au plus profond de cette région de traditions, nos apiculteurs et leurs minutieuses abeilles en concentrent les arômes dans un miel unique.

Laissez-vous guider par les saveurs fruitées de ce miel de Lavande aux nuances d’amande douce.

Miel et Miels® vous propose de redécouvrir ce miel de renommée aux parfums exaltants.

150g Récolté et conditionné en France

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Le Miel de Tilleul rappelle les effluves enivrants des sous-bois des tilleuls en fleurs.

Ce miel est exclusivement récolté au sein des imposantes et uniques forêts de la région Lorraine par les apiculteurs français de la Coopérative Les Compagnons du Miel.

Miel et Miels® vous promet un moment de délectation des plus divins.

150g Elaboré et préparé en France

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Derrière sa robe ambrée, succombez à ce savoureux assemblage qui allie la douceur vanillée du miel d’acacia, la gourmandise d’une demi-poire confite et la puissance des arômes de fèves Tonka.

Miel et Miels® vous promet un moment de délectation des plus divins.

150g Elaboré et préparé en France

Ingrédients : Miel de fleurs de France* 86%, poire confite 14% (sulfites), arômes naturels de poire et de fève tonka.

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Rare et particulièrement apprécié des connaisseurs, ce miel doré à la texture soyeuse vous surprendra par la puissance de son inimitable note caramel.

Il serait toutefois réducteur de limiter sa description à ce goût familier, ses arômes sont riches et complexes, effluves de cuir et de cassonade se confondent avec des saveurs voluptueuses, maltées, légèrement épicées et torréfiées

Miel et Miels® vous promet une émotion gustative unique à la découverte de ce miel rare et savoureux.


150g    Miel Récolté en France


Ingrédient: Miel de Bruyère Blanche, récolté en France, dans l'Hérault.

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A la texture filante et aux reflets moirés, ce miel aux effluves musqués de fleurs blanches et de tabac fond délicatement en bouche, laissant apparaitre des notes chaudes de caramel au beurre salé et de cire contrebalancées par une note fraiche et fugace qui rappelle l'artichaut.

Miel et Miels® promet à vos papilles un moment de pure délectation.

Epicure d'Or 2017 par le Magazine du Monde de l'Epicerie Fine


150g    Miel Récolté en France


Ingrédient: Miel d'Erable, récolté en France, dans les Ardennes.

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Ce miel d’exception est d’un brun clair nacré et à la texture extraordinairement lisse et fondante.

A l’arôme végétal qui rappelle subtilement la coriandre fraîche, il se singularise par son petit goût de cire et sa note finale et persistante de caramel.

Miel et Miels® vous invite à la découverte de ce miel rare et savoureux.

Epicure d'Or 2016 par le Magazine du Monde de l'Epicerie Fine


150g    Miel Récolté en France


Ingrédient: Miel de Coriandre du Cher, récolté en France, dans le Cher (18).

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