Miel de Bruyère Callune de Lozère 150g

Surnommé le « Caviar du Miel », le Miel de Bruyère Callune (Calluna Vulgaris) détonne par sa texture gélatineuse, sa robe ambrée aux teintes rousses et ses notes de cuir.


Son arôme puissant et complexe de type balsamique libère des saveurs intenses marquées par une amertume finale prononcée.

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Miel et Miels® vous émerveille avec ce miel hors du commun.



Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2019


150g    Miel Récolté en France


Ingrédient: Miel de Bruyère Callune, récolté en France, en Lozère.

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disponible

7,35 €


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LA RECOLTE

Sa collecte est un véritable défi pour nos professionnels car elle est fortement soumise aux aléas météorologiques et l’extraction de ce miel nécessite un immense savoir-faire. Le résultat : une récolte confidentielle, un miel rare et atypique, particulièrement recherché par les fins connaisseurs.

Récolté par François Bélières, adhérent de la coopérative apicole Les Compagnons du Miel – France Miel, le Miel de Bruyère Callune de Lozère Miel et Miels® a remporté la Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2019 de Paris.

CONSEIL DEGUSTATION

Parfait pour sublimer un pain d’épices, pour sucrer une boisson chaude ou en accompagnement d’un fromage de chèvre

DESCRIPTIF

INGREDIENT : Miel de Bruyère Callune récolté en France, en Lozère (48).

VALEURS ENERGETIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES :

Pour 100g : Energie 1365 kJ / 321 kcal, Matières grasses 0g dont acides gras saturés 0g, Glucides 80g dont sucres 80g, Protéines 0,3g, Sel < 0,01g

PRECAUTION : Le miel est déconseillé aux nourrissons de moins de 1 an

TRI: Nos emballages peuvent faire l'objet d'une consigne  de tri  www.consignesdetri.fr  





Miel Origine France

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